Gulaschfleisch vom Rind, vorgeschnitten in Würfel und stammend aus verschiedenen Schmorstücken. Dieses Fleisch eignet sich besonders für eine lange Zubereitung, bei der die Struktur langsam zart wird und sich der Geschmack optimal entfaltet. Die Würfel sind direkt verarbeitungsfertig und ideal für Gulasch, Schmorgerichte und andere langsam gegarte Zubereitungen. Nach langer Garzeit wird das Fleisch butterzart und voller Geschmack.
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