Die Hirschbacken sind sehr schmackhafte Fleischstücke. Die Backen sind echte Arbeitsmuskeln und die Muskelfasern sind daher gut entwickelt. Durch das Schmoren des Fleisches wird es wunderbar zart. Servieren Sie zum Beispiel eine Backe als Vorspeise oder zwei in einem Hauptgericht.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa openen beperkt houdbaar
Minimal Lagertemperatur-25 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
Energie (kJ)484
Energie (kcal)116
Eiweiße (Gramm)22,6
Kohlehydrate (Gramm)0,5
Fett (Gramm)2,7
- wovon gesättigt (Gramm)1,6
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Hirschbäckchen Nz zubereiten können
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