Salsus

24115660

Demi-glace de veau

Emballagepaquet 1 litre
Numéro d'article
24115660

par paquet 1 litre

La base pour la préparation de la sauce. Ajoutez votre touche personnelle en ajoutant du vin, des herbes, de la crème, etc.

Conseil de conservation après ouvertureBewaren in de koelkast, consumeren binnen 3 dagen.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation30 ºC

Conseil de préparationBasis voor saus.

Energie (kJ)201

Energie (Kcal)48

Protéines (gramme)11,4

Glucides (gramme)0,4

- dont sucre (gramme)0,4

Graisse (gramme)0,2

- dont saturé (gramme)0

Sel (gramme)0,6

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Demi-glace de veau

Fregula cuite dans une crème de veau onctueuse avec des champignons

Fregula cuite dans une crème de veau entière, enrichie de la saveur terreuse des champignons.

Truite de montagne légèrement fumée avec « Vin Jaune » et œufs de lompe

Goûtez la nature dans les bouillons et sauces de Salsus.