FILET DE SAUMON TRIM D AVEC PEAU ÉCAILLÉ

Recettes avec ce produit

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38139005

Filet De Saumon Trim D Avec Peau Écaillé

Emballage1 piece
Numéro d'article
38139005

par 1 piece

par pièce à 1,5 kg

Filet de saumon norvégien avec peau. Écaillé et désarêté. Coupe en C.

Race ou gibierGrandir

Débit de températureFrais

Feuille de traitementAvec peau

Conseil de conservation après ouvertureTe bewaren bij een temperatuur van smeltend ijs (0-2⁰C)

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation2 ºC

Conseil de préparationDe filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.

Zone de captureEuropa

Nom latinAtlantische Zalm - Salmo salar

Energie (kJ)1011

Energie (Kcal)243

Protéines (gramme)19,3

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)18,2

- dont saturé (gramme)2,9

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)0,81

PoissonAvec