30145094

Livar Lardo

Emballage1 piece
Numéro d'article
30145094

par 1 piece

par pièce à 0,5 kg

Le lardo est du lard dorsal de porc salé, coupé en fines tranches et utilisé comme assaisonnement dans les plats ou servi avec du pain.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Concept de viandePorc Livar

Morceau de viandeLardo

Energie (kJ)1253

Energie (Kcal)303

Protéines (gramme)15,6

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)26,7

- dont saturé (gramme)10,1

Sel (gramme)5,55

Marques de qualitéKook Bewust

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Livar Lardo

Pinsa au lardo, burrata et pesto d’asperge verte et d’ail des ours

Pinsa avec un pesto d’asperges vertes et d’ail des ours. Dessus, livar lardo, burrata crémeuse et asperge.