Crème légère de Brie de Meaux.

Des piments de Padrón légèrement frits et croustillants gagnent en profondeur grâce au sel fumé et aux épices à paella, servis avec une sauce tomate crémeuse au basilic.

Panuozzo léger avec burrata crémeuse, tomate, tomates séchées et huile de basilic pour une expérience caprese fraîche.

Associé à une crème de basilic, des graines de courge grillées au miel et des « bitterballen » de risotto. Idéal comme entrée pour 2 personnes.

Pain à partager pour deux avec une crème légère de betterave rouge, huile de basilic et beurre battu aux herbes fraîches.