Honing-chipotle

Een zoet-pittige saus met honing, rokerige chipotle en frisse limoen. Heerlijk als glaze of saus bij geroosterd vlees.Food en socials: een onafscheidelijk duo. Onze feeds staan er vol mee en voor je het weet wil je alles proberen. Maar ziet het er alleen lekker uit voor de likes, of smaakt het ook écht goed? Voor ons staat smaak altijd op één. Pas dan verdient een recept het label #chefHACK: met een paar ingrediënten en weinig moeite iets lekkers creëren. Daarom delen we de lekkerste én snelste recepten. Slim, snel en direct toepasbaar in de keuken.

Benodigdheden

2grGehakte knoflook

1.5grZout

170grHoning

15mlVers limoensap

2grGerookt paprikapoeder

20grChipotlepasta

30mlWater

15mlAppelciderazijn

Bereiding

Meng alle ingrediënten, behalve het limoensap, en laat het geheel 5 minuten op laag vuur inkoken.
Haal de pan van het vuur en voeg het limoensap toe.
Blend alles tot een gladde, egale saus.
Laat de saus volledig afkoelen voor gebruik.