Poussin butterfly is perfect barbecue-gevogelte. Dit Franse piepkuiken is butterfly gesneden en dus ontdaan van het middenkarkas. Op deze manier worden deze boterzachte kippetjes snel en gelijkmatig gaar. Smeer de piepkuikens bijvoorbeeld in met een hojiblanca olijfolie, kruid met peper en zout of gebruik een mooie rub en gril vervolgens op de barbecue.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Energie (kJ)621
Energie (Kcal)148
Eiwitten (gram)21
Koolhydraten (gram)0,1
- waarvan suiker (gram)0,1
Vet (gram)7,1
- waarvan verzadigd (gram)2,1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)0
Zout (gram)0,02
Polyolen0
Ingrediënten100% Kippenvlees.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Poussin butterfly
België (nl)