Deze roze knoflook heeft een lekkere, lichtzoete smaak en is sappiger dan ‘gewone’ knoflook. L’ail rose wordt vooral geteeld in het Tarn gebied (Zuid-Frankrijk).
Bewaaradvies na openenNa aankoop koel en droog bewaren
Minimale bewaartemperatuur8 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesInmaken in olie, poffen in de overn, uitgeperst door sausen en dressings, als basis voor vele gerechten
Energie (kJ)370
Energie (Kcal)160
Eiwitten (gram)6,5
Koolhydraten (gram)31
- waarvan suiker (gram)1
Vet (gram)0,5
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,4
Vezels (gram)2
IngrediëntenKnoflook
Wereldse keukensGriekenland
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Rode knoflook streng
België (nl)
