Deze blend van 50% Sauvignon Blanc en 50% Souvignier Gris heeft een sprankelende citroengele kleur met een subtiele groene schittering. In de neus toont de wijn verfijnde citrus- en minerale aroma’s, die zorgen voor een frisse en levendige indruk. In de mond is de wijn harmonieus en evenwichtig, met tonen van witte druiven en een frisse zuurgraad die spanning en sappigheid geeft. De rijping van 4 maanden op fijne lie in roestvrijstalen tanks, met regelmatige bâtonnage, zorgt voor extra diepgang en romigheid. Daarnaast rijpt 5% van de blend 4 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele complexiteit toevoegt.
België (nl)
