België (nl)
Ranch épicé
Crémeux, frais et épicé. Parfait avec des ailes de poulet.La nourriture et les réseaux sociaux : un duo inséparable. Nos fils en sont remplis et, avant même de s'en rendre compte, on veut tout essayer. Mais est-ce que ça a juste l'air bon pour les likes, ou est-ce vraiment délicieux ? Pour nous, le goût passe toujours en premier. Ce n'est qu'alors qu'une recette mérite le label #chefHACK : créer quelque chose de délicieux avec peu d'ingrédients et peu d'efforts. C'est pourquoi nous partageons les recettes les plus savoureuses et les plus rapides. Malin, rapide et directement applicable en cuisine.Ingrédients
2.5units.grammePoudre de paprika fumé
120units.millilitreBabeurre
15units.grammeSriracha fumée
Poivre et sel
115units.grammeMayonnaise
8units.grammePurée d'ail
115units.grammeCrème aigre
15units.millilitreJus de citron vert frais
1.5units.grammeCoriandre fraîche hachée
5units.grammeCiboulette fraîche finement ciselée
Préparation
- Mélangez la mayonnaise, la crème aigre et le babeurre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le jus de citron vert frais et la purée d'ail, puis mélangez bien.
- Ajoutez le paprika fumé et la sriracha fumée. Assaisonnez de sel et de poivre, puis mélangez à nouveau.
- Enfin, ajoutez la ciboulette finement ciselée et la coriandre fraîche hachée. Mélangez brièvement à la sauce.
