Würziger Ranch-Dip

Name: Würziger Ranch-Dip
Ingredients: 2.5 units.gramm Geräuchertes Paprikapulver; 120 ml Buttermilch; 15 units.gramm Smoky Sriracha; Pfeffer und Salz; 115 units.gramm Mayonnaise; 8 units.gramm Knoblauchpaste; 115 units.gramm Sauerrahm; 15 ml Frischer Limettensaft; 1.5 units.gramm Gehackter frischer Koriander; 5 units.gramm Fein geschnittener frischer Schnittlauch

Cremig, frisch und würzig. Perfekt zu Chicken Wings.Essen und Social Media: ein unzertrennliches Duo. Unsere Feeds sind voll davon und ehe man sich versieht, möchte man alles ausprobieren. Aber sieht es nur für die Likes gut aus, oder schmeckt es auch wirklich? Für uns steht der Geschmack immer an erster Stelle. Erst dann verdient ein Rezept das Label #chefHACK: mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand etwas Leckeres kreieren. Deshalb teilen wir die leckersten und schnellsten Rezepte. Schlau, schnell und direkt in der Küche anwendbar.

Zutaten

2.5units.grammGeräuchertes Paprikapulver

120mlButtermilch

15units.grammSmoky Sriracha

Pfeffer und Salz

115units.grammMayonnaise

8units.grammKnoblauchpaste

115units.grammSauerrahm

15mlFrischer Limettensaft

1.5units.grammGehackter frischer Koriander

5units.grammFein geschnittener frischer Schnittlauch

Zubereitung

Mayonnaise, Sauerrahm und Buttermilch zu einer glatten Masse verrühren.
Den frischen Limettensaft und die Knoblauchpaste hinzufügen und gut vermengen.
Das geräucherte Paprikapulver und die Smoky Sriracha hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut gut verrühren.
Zum Schluss den fein geschnittenen Schnittlauch und den gehackten frischen Koriander hinzufügen. Kurz unter die Sauce mischen.