Cottage cheese buns

Eiwitrijk, easy en met slechts een paar ingrediënten.Food en socials: een onafscheidelijk duo. Onze feeds staan er vol mee en voor je het weet wil je alles proberen. Maar ziet het er alleen lekker uit voor de likes, of smaakt het ook écht goed? Voor ons staat smaak altijd op één. Pas dan verdient een recept het label #chefHACK: met een paar ingrediënten en weinig moeite iets lekkers creëren. Daarom delen we de lekkerste én snelste recepten. Slim, snel en direct toepasbaar in de keuken.

Benodigdheden

1Ei

Za’atar

400grHüttenkäse

240grZelfrijzende bloem

Bereiding

Blend de hüttenkäse glad in een keukenmachine.
Meng de gladde hüttenkäse met het zelfrijzende bakmeel en kneed het geheel tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in bollen van circa 70 gram. Bestrijk de bollen met losgeklopt ei en bestrooi ze met za’atar.
Bak de bollen circa 15 minuten op 190 °C.
Serveer met een mengsel van hüttenkäse, zout en verse bieslook.